2016.07.11
位在東京人形町的美食,超人氣的日劇"孤獨的美食家"裡主角五郎
其中一集偶然到訪一家專賣天婦羅的一家店
坐地鐵淺草線或日比谷線到人形町駛,像我自己的路線是從車站的A6出口
如果你自己會走就照自己的,我的路線給你參考
A6出口出來左轉直走會看到上圖,右手邊有一家全家這裡右轉
然後看到前方"上野齒科"的招牌後左轉
看到"中華料理菊水軒"旁的小巷子進去就到了
當時我到的時候是11點,外面看沒什麼人在排隊
店內其實還有5~6個人在等候
店內大小就差不多是這樣,吧檯差不多坐8~9人,最裡面還可以坐差不多10人左右
親自操刀的老爺爺,由他親自料理感覺就是不一樣
與孤獨的美食家五郎的合照
連公仔都有,太酷了
之所以叫做黑天丼我想就是因為整體顏色看起來很黑
我有看到就是把炸好的魚跟海老整塊沾醬汁淋到飯上
不是都把料放好才淋上醬汁,所以整個看起來就很黑
不過會這麼做重點就是它的"醬汁"完全不鹹,是香
吃到後面會稍微帶點醬油原本的苦味,整體上是還蠻不錯的
但是不要看他小小一碗,我真的吃不下,留了一些飯吃不完
-以上-
Hi,我叫Quentin Tsao叫我Q就可以了
天野浩是我的日文名字
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